¿Qué es amaretto que es?

El amaretto es un licor de origen italiano con sabor a almendras amargas. Se elabora principalmente a partir de huesos de albaricoque, almendras, azúcar y alcohol. Es un licor dulce y aromático que se utiliza comúnmente en cócteles y postres. El amaretto se puede disfrutar solo, con hielo o como ingrediente en bebidas como el Amaretto Sour o el Godfather. También se utiliza en la preparación de postres como tiramisú o en la aromatización de café.